Welcome to the dehei restaurant

something new emerges

Renovation

PHASE

The former Hirschen restaurant in Brodhüsi in Wimmis is undergoing a complete interior renovation.

The first phase of the renovation work has already begun.

It will be brighter, cosier and endowed with new charm.

The reopening as Restaurant Dehei will take place on 1 August 2026.

The planning and preparatory work is already in full swing, so that you, our guests, will feel

comfortable and at home from day one.

This website will be updated and edited on an ongoing basis. It is worth checking back from time to time.

Please also take a look at our other pages.

Gesucht per 01. August 2026

Koch/Köchin 100%

Deine Aufgaben:

Selbstständige Leitung der Küche

Verantwortlich für Mise-en-place und Service-Ablauf

Sicherstellen hoher Qualitats- und Hygiene-Standards (HACCP)

Saubere und strukturierte Küchenarbeit

Mitgestaltung der Speisekarte

Dein Profil:

Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin

Erfahrung als Alleinkoch / Alleinköchin von Vorteil

Organisierte, saubere und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Team- und Gastgeber-Mentalität

Freude an ehrlicher, regionaler Küche

Wir bieten:

Junges, dynamisches Team

Viel Freiraum und Mitgestaltungsmöglichkeiten

Fexible Arbeitszeiten

Faire Entlohnung